Пробиотики для повышения продуктивности в птицеводстве
В условиях интенсивного производства высокопродуктивная птица испытывает стресс и серьезную нагрузку на иммунитет на всех этапах производственного цикла. Именно в таких условиях наиболее активно пассажируются микроорганизмы, увеличивая свою вирулентность. Мировая наука уделяет большое внимание применению пробиотических препаратов при выращивании и содержании сельскохозяйственной птицы.
Микрофлора кожных покровов и желудочно-кишечного тракта играет большую роль в поддержании здоровья птицы. К основным функциям нормальной микрофлоры относятся:
Пробиотические препараты оказывают благотворное влияние на микрофлору желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы, что ведет к ускорению ее роста и развития, снижению конверсии корма, повышению сопротивляемости организма к бактериальным инфекциям. Препараты, содержащие в составе естественную микрофлору кишечника, проявляют антагонистическую активность в отношении условно-патогенной микрофлоры: угнетают ее рост и снижают вирулентность, устраняют явления дисбактериоза, повышают сохранность молодняка птицы.
Пробиотики в современном понимании - это препараты из живых микробных культур, предназначенные для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта. В последние годы во всем мире наблюдается рост производства пробиотиков, поскольку они интересуют специалистов различных профилей и отраслей.
Продукция, содержащая пробиотические бактерии, востребована в качестве функционального питания.
В отличие от антибиотиков, пробиотики не вызывают привыкания у микроорганизмов, обладающих R-плазмидой, кодирующей устойчивость к химиопрепаратам. Продукты жизнедеятельности бактерий-пробионтов не накапливаются в тканях и органах животных и не снижают товарное качество продукции. Обладая высокой антагонистической активностью, пробиотические микроорганизмы заселяют кишечник животных и создают биологический барьер для инфекционных агентов на поверхности слизистой оболочки кишечника.
Многие пробиотические препараты производятся из микроорганизмов, представляющих нормофлору желудочно-кишечного тракта. Размножаясь в кишечнике, они синтезируют ингибиторы патогенных бактерий. Обладая хорошо выраженной адгезией к кишечному эпителию, они лишают патогенные и условно-патогенные микроорганизмы возможности колонизировать слизистую оболочку кишечника. Стимулируя иммунную систему организма, пробиотики повышают концентрацию антител и активность макрофагов, усиливая синтез интерферона лимфоцитами.
Попадая в благоприятные условия обитания, бактерии-пробионты выделяют продукты жизнедеятельности, среди которых антибактериальные, детоксицирующие и другие биологически активные вещества. Они обеспечивают уничтожение возбудителей, снятие микробной интоксикации и обеспечение микроэкологической резистентности организма птицы.
Пробиотики стимулируют интенсивность роста цыплят, преимущественно в период назначения препаратов, не изменяя динамику физиологической скорости роста по возрастным периодам. Применение пробиотиков позволяет сократить период откорма цыплят-бройлеров, повысить среднесуточный прирост и сохранность птицы. Кроме того, пробиотики обладают способностью к регуляции микробиологических процессов в пищеварительном тракте и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Микрофлора кожных покровов и желудочно-кишечного тракта играет большую роль в поддержании здоровья птицы. К основным функциям нормальной микрофлоры относятся:
- регуляция работы кишечника;
- участие в обмене протеинов, жиров и углеводов;
- синтез биологически активных веществ;
- нейтрализация токсинов и стимуляция иммунитета.
Пробиотические препараты оказывают благотворное влияние на микрофлору желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы, что ведет к ускорению ее роста и развития, снижению конверсии корма, повышению сопротивляемости организма к бактериальным инфекциям. Препараты, содержащие в составе естественную микрофлору кишечника, проявляют антагонистическую активность в отношении условно-патогенной микрофлоры: угнетают ее рост и снижают вирулентность, устраняют явления дисбактериоза, повышают сохранность молодняка птицы.
Пробиотики в современном понимании - это препараты из живых микробных культур, предназначенные для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта. В последние годы во всем мире наблюдается рост производства пробиотиков, поскольку они интересуют специалистов различных профилей и отраслей.
Продукция, содержащая пробиотические бактерии, востребована в качестве функционального питания.
В отличие от антибиотиков, пробиотики не вызывают привыкания у микроорганизмов, обладающих R-плазмидой, кодирующей устойчивость к химиопрепаратам. Продукты жизнедеятельности бактерий-пробионтов не накапливаются в тканях и органах животных и не снижают товарное качество продукции. Обладая высокой антагонистической активностью, пробиотические микроорганизмы заселяют кишечник животных и создают биологический барьер для инфекционных агентов на поверхности слизистой оболочки кишечника.
Многие пробиотические препараты производятся из микроорганизмов, представляющих нормофлору желудочно-кишечного тракта. Размножаясь в кишечнике, они синтезируют ингибиторы патогенных бактерий. Обладая хорошо выраженной адгезией к кишечному эпителию, они лишают патогенные и условно-патогенные микроорганизмы возможности колонизировать слизистую оболочку кишечника. Стимулируя иммунную систему организма, пробиотики повышают концентрацию антител и активность макрофагов, усиливая синтез интерферона лимфоцитами.
Попадая в благоприятные условия обитания, бактерии-пробионты выделяют продукты жизнедеятельности, среди которых антибактериальные, детоксицирующие и другие биологически активные вещества. Они обеспечивают уничтожение возбудителей, снятие микробной интоксикации и обеспечение микроэкологической резистентности организма птицы.
Пробиотики стимулируют интенсивность роста цыплят, преимущественно в период назначения препаратов, не изменяя динамику физиологической скорости роста по возрастным периодам. Применение пробиотиков позволяет сократить период откорма цыплят-бройлеров, повысить среднесуточный прирост и сохранность птицы. Кроме того, пробиотики обладают способностью к регуляции микробиологических процессов в пищеварительном тракте и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта.