В яркое будущее без химии...

Биологические продукты, полученные из растений, бактерий и грибов обладают не только свойствами защиты растений, но и улучшают здоровье растений, а также повышают урожайность. Понимание состава и форм компонентов биологической борьбы становится все более важным, так как мир решает проблему снижения пестицидной нагрузки на окружающую среду.

ИЗ ЧЕГО СОСТОЯТ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ?

Биопрепараты могут состоять из микроорганизмов, таких как бактерии и грибы. Существуют препараты из полезных макроорганизмов, полухимических веществ (феромоны) или натуральных соединений (растительные экстракты). Эти препараты можно использовать для борьбы с широким спектром болезней и вредителей, а также для повышения продуктивности растений.

Микробиологические препараты являются дополнительным и при этом жизненно важным инструментом в устойчивом сельском хозяйстве, предоставляя множество преимуществ производителям и всей пищевой цепочке. Многие крупные производители химических средств защиты растений имеют в своем ассортименте линейки экологических препаратов. Однако, значительно дольше ими занимаются специализированные биологические компании. Как правило, ассортимент биопрепаратов у них значительно больше.

Переход к производству биологических препаратов - ответ на требования общества уменьшить зависимость от традиционных средств защиты растений и производить экологически чистые продукты. Вывести биопрепараты на рынок нелегко, так как они оцениваются с использованием тех же строгих стандартов, что и при одобрении обычных продуктов. Тем не менее за такими средствами будущее и возможности, отсутствующие у химических аналогов. Например, безопасность для пчел, а также нулевой или однодневный интервал сбора урожая и отсутствие остаточных следов в продукции.

Преимущества биологических препаратов для производителей и потребителей:

  • отсутствие следов препаратов в продукции;
  • снижение рисков возникновения устойчивости среди вредителей и возбудителей заболеваний;
  • повышение удовлетворенности потребителей в экологически чистой продукции;
  • повышение урожайности, качества урожая и сроков хранения;
  • улучшение здоровья сельскохозяйственных культур;
  • сохранение популяции полезных насекомых, в том числе и медоносных пчел;
  • повышение гибкости сроков сбора урожая;
  • совместимость с другими средствами защиты растений;
  • разрешение на использование в органических системах.

ПРИМЕРЫ СПОСОБОВ БИОЗАЩИТЫ

Микробные препараты обеспечивают защиту урожая и могут укреплять здоровье растений несколькими способами. Например, бактерии Bacillus subtilis размножаются на поверхности корня, образуя биопленку, что приводит к усилению роста корня и увеличению его способности поглощать питательные вещества. Растения получаются более крепкими и здоровыми, с увеличенной биомассой. Штамм Coniothyrium minitans используется для борьбы со склероциями Sclerotinia sclerotiorum при обработке почвы перед посадкой любых культур. Основанный на природном штамме гриба, он нейтрализует и устраняет источник заболевания, ограничивая возможность заражения и распространения через сельскохозяйственные культуры. При обработке листвы биологические препараты также показывают эффективность против болезней и вредителей. Например, жирные кислоты, полученные из оливкового масла, при применении против тли и паутинных клещей нарушают метаболические процессы, в результате чего вредитель не может питаться.

СОЗДАНИЕ ПРОГРАММЫ ЭФФЕКТИВНОЙ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

Иногда целесообразно сочетать химические препараты с биологическими, чтобы лучше достигать целей обработки. Биопрепараты уже могут решить множество проблем, но они еще не настолько эффективны, чтобы их можно было бы использовать в качестве полной замены химическим средствам на больших площадях и в промышленных масштабах. Поэтому их следует использовать как часть комплексной программы, чтобы снизить зависимость и вред от традиционных химикатов без ущерба для эффективности.

Следует помнить, что там, где сельхозпроизводители добились успеха с биологическими препаратами, скорее всего соблюдалась схема обработки, включающая профилактические обработки. Можно сказать, что биологические препараты обеспечивают профилактическую защиту в ситуациях с низким и умеренным развитием проблемы, а химические препараты обеспечивают высокую лечебную или дезинфекционную активность.

Вместе с ростом популярности экологически чистой продукции и увеличением потребительского спроса на нее, использование биологических препаратов будет только расти, а их производство развиваться с каждым годом все сильнее и сильнее.