Пробиотики для высокой продуктивности и крепкого иммунитета

Биометод - один из важнейших природных звеньев в процессе обеспечения человека экологически безопасными высококачественными продуктами питания. Биозащита при выращивании животноводческой продукции обеспечивает ее большую полезность для человека.

Способность спорообразующих бактерий из рода Bacillus оказывать пробиотическое действие привела к разработкам на их основе препаратов для нужд медицины и ветеринарии, отнесенных к поколению так называемых самоэлиминирующихся антагонистов. Род Bacillus объединяет обширную группу строго аэробных или факультативно анаэробных, грамположительных хемоорганотрофных микроорганизмов палочковидной формы, образующих термоустойчивые эндоспоры.

Представители Bacillus отличаются высоким и разнообразным спектром биологической активности. Часто, обладая антагонизмом к патогенным микроорганизмам, они продуцируют целый ряд ферментов лизирующих крахмал, пектины, целлюлозу, жиры и белки, а также производят аминокислоты, антибиотики, бактериоцины и дипиколиновые кислоты. Благодаря протеазной активности спор Bacillus активизируются процессы пищеварения, происходит выработка витамина К2 и снижается аллергенность пищи, а каталаза и субтилизин стимулируют рост Lactobacillus. Существуют следующие стадии транслокации бацилл:
‣ прохождение желудка и кишечника с частичной фиксацией на их слизистых;
‣ перманентная транслокация в кровь, лимфу и внутренние органы;
‣ выведение из организма.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ

Началом пробиотического действия принято считать контакт биопрепаратов с эпителиальными клетками желудочно-кишечного тракта организма-реципиента с последующей диффузией на слизистые. В это же время активируются пищеварительные и обменные процессы. На следующем этапе около 90% спор переходят в вегетативные формы с интенсивной продукцией физиологически активных веществ, которые воздействуют на процессы пищеварения и на патогенные микроорганизмы. Вегетативные клетки и споры, проходя в нижние отделы кишечника, стимулируют иммуннокомпетентные клетки кишечника и макрофаги, которые отвечают повышением продукции интерферонов и цитокинов. Таким образом снижается концентрация аммиака в крови. Адаптация спорообразующих бактерий к условиям существования в кишечнике зависит от индивидуальных особенностей каждого макроорганизма. После окончания курса приема биопрепаратов бактерии не обнаруживаются в организме уже через месяц. За этот период активизируются механизмы иммуномодуляции приводящие к восстановлению нарушенного патологией иммунного статуса, увеличению продукции эндогенного интерферона, усилению функциональной активности макрофагальных клеток, повышению фагоцитарной активности лейкоцитов крови - моноцитов и нейтрофилов. В пробиотических препаратах наблюдаются антитоксическое и противоаллергическое действия. Итоговыми последствиями для макроорганизмов будут:
‣ улучшение пищеварения, предупреждение накопления продуктов метаболизма патогенных микробов;
‣ защита и укрепление микробиоценоза, индукция синтеза интерферонов и иммуноглобулинов, стимуляция иммунокомпетентных клеток;
‣ расщепление аллергенов, очищение воспалительных очагов, нейтрализация токсинов и тяжелых металлов.

Ученые в экспериментах показали, что примерно 1 из 1000 бактерий сенной палочки, при введении их в желудок могут проникать в кровь, лимфу и накапливаться в селезенке, лимфатических узлах, печени, области очагов воспалений или повреждений. В тканях, в зависимости от вида и места нахождения, бактерии сохраняют жизнеспособность от часа до нескольких суток. В очагах повреждений Bacillus subtilis выделяют биологически активные вещества и могут оказывать выраженное лечебное действие. Разрушаясь, бактерии служат источником антигенов для поддержания нормального уровня антител. Важно то, что сенная палочка не оказывает повреждающего действия на ткани, а напротив, стимулирует регенераторные процессы.

Таким образом, при различных острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта животных пробиотические эффекты спорообразующих бактерий в одних случаях могут достигаться преимущественно за счет их антагонистических свойств - действия дипиколиновых кислот спор, а в других - за счет стимуляции иммуннокомпетентных клеток и активации выработки интерферонов. Возможно и одновременное сочетание вышеназванных факторов, увеличивающих защитные реакции организма.